8 Consigli Per Una Corretta Pulizia Della Cella Frigorifera

Nel mondo della conservazione alimentare, la pulizia corretta della cella frigorifera è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e prolungare la durata degli alimenti. In questo articolo, esploreremo otto preziosi consigli per una pulizia efficace e sicura della vostra cella frigorifera. Continuate a leggere per scoprire i segreti per una pulizia impeccabile e per informazioni sui pannelli per celle frigorifere, prezzi e altro ancora.

COME SI PULISCONO I PANNELLI DELLE CELLE FRIGORIFERE?

Le celle frigorifere sono ambienti destinati alla conservazione e alla lavorazione di cibi e bevande. Di conseguenza, tendono ad accumulare sporco e batteri molto rapidamente. Nella maggior parte dei casi, queste celle sono costruite con pannelli metallici isolati. In questo articolo, forniremo una guida su come pulire i pannelli delle celle frigorifere senza danneggiare la superficie del pannello metallico isolato.

RIVESTIMENTO DEI PANNELLI FRIGORIFERI

La lamiera di questi pannelli isolati può presentare:

1. un rivestimento in poliestere
2. un rivestimento in PVDF
3. un rivestimento in Plastisol
4. un rivestimento in PET;
5. la lamiera può essere in acciaio inox (INOX).

Ognuno di questi rivestimenti ha una diversa composizione chimica e un diverso utilizzo consigliato. Il più comune è il rivestimento in poliestere. Quando si effettua la manutenzione di una cella frigorifera, è fondamentale pulire e disinfettare la superficie del pannello sandwich isolato, senza danneggiarlo. Purtroppo, nella maggior parte dei casi, il personale in servizio non è adeguatamente formato, per cui finisce per danneggiare il rivestimento, causando l’ossidazione del pannello coibentato. Per questo motivo, ho deciso di scrivere in questo articolo una piccola guida che vi eviterà di commettere un errore e di danneggiare il pannello sandwich isolato e, in definitiva, la vostra cella frigorifera.

8 CONSIGLI DA SEGUIRE PER LA PULIZIA DELLA SUPERFICIE DI UN PANNELLO SANDWICH COIBENTATO:

1. Pulire le superfici sempre dall’alto verso il basso.
2. Risciacquare attentamente la superficie con acqua pulita;
3. Aggiungere all’acqua calda la giusta quantità di detergente, NON superare la quantità suggerita e diluirla;
4. Il pH del detergente deve essere compreso tra 4 e 9;
5. La pulizia ad alta pressione non deve essere effettuata troppo vicino o perpendicolarmente alla superficie del pannello isolato metallico. Quando si utilizza un’idropulitrice, rispettare le seguenti linee guida: 5.1. Massimo 50 bar a 30 cm dalla superficie del pannello; 5.2. Rispettare le temperature di applicazione, che in genere sono comprese tra i 30 e i 50° C al massimo; 5.3. In corrispondenza dei giunti, l’idropulitrice deve essere rivolta verso il basso per evitare di far penetrare l’acqua nei giunti.
6. Non lasciare la soluzione di lavaggio a contatto con la superficie del pannello sandwich metallico per più di 5 minuti;
7. Rimuovere ogni traccia di sporco residuo con un detergente non abrasivo;
8. Risciacquare con acqua pulita.

Ora che la parte dei “dovete” è chiara, concentriamoci su quella dei “non dovete”:

1. Non utilizzare prodotti per la pulizia contenenti cloro o prodotti affini;
2. Non mescolare mai prodotti di pulizia diversi;
3. L’uso di una concentrazione di detergente superiore a quella consigliata potrebbe danneggiare la superficie del pannello metallico isolato, con conseguente ossidazione e danni alla cella frigorifera;
4. Una pulizia eccessiva può danneggiare la finitura.
5. L’uso di una pulitrice a vapore può danneggiare il rivestimento a causa dell’alta temperatura.

Vi ricordiamo gentilmente che l’acqua è una risorsa preziosa e limitata. Vi invitiamo a utilizzarla con saggezza e a evitarne lo spreco. Grazie per la vostra collaborazione!

CONTATTACI

Per saperne di più sulla pulizia della vostra cella frigorifera e su come pulire i pannelli della cella frigorifera, potete contattarci al numero +393792258936. Potete anche contattarci tramite commerciale@isolstore.it. Una volta contattati, potremo fornirvi un preventivo e discutere ulteriormente dei nostri prodotti e servizi. Inoltr, vi invitiamo a scoprire Cosa sono i profili sanitari in PVC? Perché utilizzare i profili in PVC nella cella frigorifera?